Calorie per 100 grammi di alimento

 

acciughe fresce

96

acciughe sotto sale 123
acetosella 20 aglio 88
agnello 336 agnello magro 126
agnello di latte 106 albicocche 51
amido di patate 362 ananas fresco 52
ananas sciroppato 78 ananas succo 49
anguilla di fiume 265 anguilla di mare 242
anguilla marinata 263 animelle di bovino 112
anitra 122 arachidi tostate 600
aragosta 88 arance 45
arance succo 33 aringhe fresche 216
aringhe sotto sale 218 asiago formaggio 378
asparagi 21 avena farina 390
avena fiocchi 373 baccalà ammollato 107
baccalà secco 169 banane 65
barbabietole 19 Bel Paese 311
bieta 17 biscotti salute 372
biscotti secchi ass. 416 broccolo 29
broccolo di rapa 23 brodo sgrassato 8
burro 758 cacao in polvere 355
caciocavallo 431 caciocavallo screm. 353
calamari 68 camembert formaggio 297
cappone 302 carciofi 22
cardi 10 carote 35
carpa 140 castagne 153
cavallo 143 caviale 337
cavolfiore 25 cavoli di Bruxelles 37
ceci 320 cefalo 131
cervello 157 cetrioli 12
cicoria 17 cicoria selvatica 10
ciliegie 38 cioccolato fondente 471
cipolle 26 cocco latte 25
cocomero 15 coniglio 118
coppa 398 coratella 157
cotechino 450 crema di latte 337
crescenza 281 crescione 18
cuore di maiale 159 cuore di manzo 123
dadi per brodo 250 datteri 254
dentice 106 fagioli freschi 133
fagioli secchi 278 fagioli in scatola 91
fagiolini 18 fagiolini surgelati 25
fave secche 341 fegato di agnello 136
fegato di maiale 140 fegato di pollo 135
fegato di vitello 141 fette biscottate 408
fichi d'india 53 fichi freschi 47
fichi secchi 256 finocchi 9
fontina 343 formaggio di capra 340
fragole 27 frumento crusca 206
frumento semolino 339 funghi freschi 20
funghi secchi 155 gallina 194
gamberi acq. dolce 77 gamberi mare 83
gelatina di frutta 252 gorgonzola 320
grissini 383 grissini all'olio 410
gruviera 385 indivia 20
italico formaggio 313 kaki 65
lamponi 34 lardo 891
latte di asina 42 latte di capra 72
latte di mucca int. 67 latte di mucca screm. 45
lattuga 15 lenticchie 291
limone 11 lingua di bovino 232
maiale carne grassa 200 maiale carne magra 110
mandarini 72 mandorle 603
manzo carne grassa 200 manzo carne magra 104
manzo semigrasso 140 margarina 760
marmellata di frutta 222 marzoline formaggio 406
melagrane 63 melanzane 18
mele 58 melone 33
merluzzo 74 miele 304
mirtilli 25 mitili 36
more 36 mortadella 317
mozzarella di bufala 288 mozzarella di mucca 251
nocciole 663 noci 582
oca 373 olanda formaggio 383
olio di oliva 900 olio di semi 900
olive 142 orata 117
ostriche 69 palombo 84
pancetta 337 pangrattato 355
pane bianco 275 parmigiano 389
pasta 325 pasta all'uovo 366
patate 83 patate dolci 123
pecorino romano 402 pecorino sardo 352
pecorino umbro 416 peperoni 25
pere 35 pesce spada 118
pesche 27 piccione 138
piselli freschi 52 piselli in scatola 68
piselli surgelati 72 pollo 171
polmone di bovino 75 pomodori 20
pomodoro conserva 96 pomodoro succo 14
pompelmo 26 porri 36
prezzemolo 20 prosciutto cotto 217
prosciutto crudo 224 provola 353
provolone fresco 262 provolone stagionato 472
prugne secche 220 rape 18
rape foglie 30 ravanelli 11
ribes 28 ricotta 146
riso 337 robiola 338
rognone 114 salame di Milano 392
salmone conservato 142 salsicce secche 507
salsicce fresche 304 sardine fresche 115
sardine sott'olio 214 scalogno 75
scamorza 334 scarola 37
sedano 18 selvaggina 135
seppie 76 sgombri 177
soia semi 426 sogliole 84
spigola 85 spinaci 20
stoccafisso ammoll. 97 stracchino 300
strutto 892 susine 50
tacchino 130 tartufi 31
tinca 80 tonno fresco 158
tonno sott'olio 198 triglie 113
tirppa 108 trote 88
uova 1 64 uva 66
uvaspina 39 vitello val. medio 94
zampone 361 zucca 18
zucchero 400 zucchini 18